Kievtown.net

Туристичний портал для тих, хто мандрує до Києва

Мапа Києва

Ресторани Бари Кав'ярні Києва

Віза до України

Схема метро Києва

Розваги у Києві

Транспортні послуги 

Погода у Києві  

Магазини Києва

Авіа та зал. квитки

Адреси та телефони

головна >> ресторани, бари, кав'ярні києва>> ресторани києва >> ресторан первак

Адреса: вул. Рогнединська, 2

Телефон: +38(044) 221 88 18, +38(044) 221 88 28

Розклад: понеділок-четвер, неділя з 11:00 до 24:00; п'ятниця-субота з 11:00 до 02:00

Як дістатися: від ст. метро пл. Л. Товстого пройти униз по вул.. В. Васильківській

Ресторан Первак

Ресторан Первак у Києві став одним із перших ресторанів популярної на сьогоднішній день ресторанної мережі Козирна карта. Його відкриття відбулося в 2002 році, й ось вже більше ніж 7 років ресторан Первак радує гостей унікальною кухнею та індивідуальним підходом до кожного клієнта. Ресторан привертає увагу вже самою назвою. Досить незвична для ресторану, вона асоціюється з чимось легким та повітряним, як й поняття "відпочинок", тому можна зі всією впевненістю заявляти, що "відпочинок" й Первак - це синоніми. Гармонія в усьому, починаючи інтер'єром, кухнею й закінчуючи обслуговуванням, - так позиціонує себе ресторан Первак в Києві.

Ресторан Первак у Києві - один з найулюбленіших закладів не тільки корінних киян, а й численних туристів. З першого погляду підкуповує відкрита атмосфера, дбайливо створена персоналом ресторану Первак. До того, ж Первак, мабуть, один із небагатьох ресторанів столиці України, який до уваги гостей пропонує 8 комфортабельних залів, кожен з яких оформлений в індивідуальному стилі.

Зали Правий та Лівий Хрещатик примикають до будівлі кінця 19 століття, слугуючи його прибудовою, що саме по собі вже навіває відповідну атмосферу. Підлога викладена тротуарною плиткою, тому створюється враження, ніби дійсно крокуєш Хрещатиком. Вікна практично без скла, але прикрашені декоративними гратами, це нагадує літнє кафе. У залі багато зелені: численні горщики, підлогові вазони з квітами, прикрасою приміщення є висока пальма, встановлена в центрі. Стиль залу - це Київ кінця 19 століття, тому на підвіконнях можна побачити старовинний патефон, самовари, декоративний посуд. На стінах - вивіски булочних, цірюлен, магазинів дамської й чоловічої сукні, гіпсові зображення, а також старі фотографії київських вулиць. На другий поверх ведуть металеві сходи з литими ступенями й датою "1902", які стали прототипом знаменитих одеських сходів. Піднявшись по ній, опиняємося в залі Липки. Цей зал оформлений у вигляді галереї. Витерта дощата підлога, роботи київських реставраторів на стінах створюють затишок. На відміну від Хрещатика зал Липки виконаний в зелених тонах. Багато гостей задаються питанням, чому залі дали таку назву, але все досить просто, Липки - старий район Києва, розташований у найвищому місці, звідки відкривається прекрасний вид на місто.

До зали Бесарабка можна потрапити тільки через Хрещатик. Тут створена цілковита імітація Бессарабського ринку з великим прилавком в центрі. Бутафорські фруктові та овочеві консерви, величезні бутлі з прозорою рідиною, дерев'яні ложки, глиняний посуд, мідний самовар. Як тут не повірити, що дійсно знаходишся на ринку. Меблі також витримані в подібному стилі. Замість стільців - колоди з недбало накинутою овечої шкірою, а телевізори поміщені в старовинні позолочені рами. Бібліотека - це банкетна зала ресторану Первак, інтер'єр якої відрізняється урочистістю й витонченістю. У центрі розміщений старовинний англійський камін. Вздовж двох стін - книжкові шафи з бюстами письменників й композиторів, з іншого боку - галерея старовинних портретів. Предметом гордості є великий банкетний стіл із білосніжною скатертиною, прикрашеною більш ніж 230 декоративними бантиками.

Зал Питна аптека являє собою разючий контраст з іншими залами ресторану Первак в Києві. Над барною стійкою вивіска, яка говорить "Наші засоби знищують досконало тугу й сльози з коренем!" Замість бармена - справжній аптекар в оточенні шафок із лікувальним зіллям. Біля стійки не просто стільці, а засідлані коні, адже сидіння виконані у вигляді філейної частини коня. Стеля в залі низька й декорована таким чином, що здається, ніби вона дуже сильно закопчена світильниками. Зал Провінційний - не що інше, як перевалочний пункт. Уздовж стін складені мішки та бочки. Стеля з сотнями маленьких точкових світильників нагадує ночівлю під відкритим небом. Зал Львівський вигідно відрізняється від інших тим, що символізує зовсім не Київ, а як свідчить назва, Львів, точніше ринок у центрі старого міста. Тут є навіть два леви - символи старої столиці.

Однак не тільки дивовижної краси інтер'єром приваблює клієнтів ресторан Первак у Києві. Звичайно ж, оригінальним й насиченим меню. Для любителів рибних делікатесів "Вугор копчений" або "Оселедець під шубою". Для тих, хто надає перевагу м'ясу - "М'ясний карамболь по-домашньому" (курячий або телячий рулет із курагою й бужениною). Користується популярністю страва під назвою "Український поцілунок" (сало з часником). Ресторан також пропонує своїм клієнтам багатий вибір салатів, гарячих страв та легких закусок. Традиційна українська кухня представлена великою кількістю десертів. Тут можна покуштувати вареники з вишнями, бендерики з сиром, всілякі фруктові салати, морозиво. Без сумнівів, у ресторані Первак представлено гідний асортимент алкогольних напоїв, включаючи традиційну українську горілку й різні наливки, що настояні на фруктах.

Щодня, крім вихідних, з 11:00 до 17:00 у ресторані Первак у Києві накриваються бізнес-ланчі, крім того тут можна замовити сніданки та комплексні обіди на будь-який смак. За попереднім замовленням здійснюється індивідуальний підбір меню.