Kievtown.net

Туристичний портал для тих, хто мандрує до Києва

Мапа Києва

Ресторани Бари Кав'ярні Києва

Віза до України

Схема метро Києва

Розваги у Києві

Транспортні послуги 

Погода у Києві  

Магазини Києва

Авіа та зал. квитки

Адреси та телефони

головна >> ресторани, бари, кав'ярні києва>> ресторани києва >> ресторан піна

Адреса: вул. Лисенка, 1

Телефон: +38 (044) 234 17 01, +38 (044) 235 64 41

Розклад: з 12:00 до 24:00

Як дістатися: від ст. метро Золоті Ворота пройти наверх по вул Ярославів Вал до перетину з вул О. Гончара

Ресторан Піна

Ресторан Піна у Києві став одним із перших ресторанів популярної на сьогоднішній день ресторанної мережі Козирна карта. Його відкриття відбулося в 2002 році, й ось вже більше ніж 7 років ресторан Піна радує гостей унікальною кухнею та індивідуальним підходом до кожного клієнта. Ресторан привертає увагу вже самою назвою. Досить незвична для ресторану, вона асоціюється з чимось легким та повітряним, як й поняття "відпочинок", тому можна зі всією впевненістю заявляти, що "відпочинок" й Піна - це синоніми. Гармонія в усьому, починаючи інтер'єром, кухнею й закінчуючи обслуговуванням, - так позиціонує себе ресторан Піна в Києві.

Інтер'єр Білої зали ресторану (28 місць), яка є головною, - це справжня каюта корабля, виконана в теплих, пастельних тонах. Стіни прикрашають різьблені рами, в яких замість картин розміщені роботи українських фотохудожників, які оновлюються щомісяця. Продумано все, навіть найдрібніші деталі. Про це свідчить той факт, що навіть фартухи офіціантів підібрані в тон до загальної картини інтер'єру. Зал Географія (16 місць) відрізняється тим, що повністю оформлений у білому дереві з ефектом старовини. Відповідаючи назві залу, на його полицях красуються старовинні сувеніри, привезені з усього світу. Особливою гордістю залу є скляна вітрина зі свіжим уловом. Також в ресторані є спеціально оформлена крижана вітрина з різними сортами риби та видами устриць, у кожного з яких є свої шанувальники. До уваги любителів східної екзотики зал Японія, що вміщає до 28 клієнтів. Бажаючим усамітнитися й провести свій захід у тісному колі пропонується затишний VIP-зал на 12 місць. У теплу пору року при ресторані Піна відкривається літня тераса. Нехай навіть це центр Києва, але, влаштувавшись в м'якому кріслі, ніяка метушня не відверне вас від насолоди кулінарними шедеврами від місцевого шеф-кухаря.

Піна - це один із небагатьох ресторанів гастрономічної кухні, недарма ж йому присвоєно статус етногастрономічного ресторану. Тут гості можуть спробувати не тільки середземноморські, але й європейські, японські страви, а головне - завжди в авторській інтерпретації. Не секрет, що багато в чому популярність того чи іншого ресторану залежить від шеф-кухаря. У ресторані Піна на посаді шеф-кухаря працює Сергій Матузов, який є найкращим кухарем 2006 року. Кулінарні фантазії Сергія Матузова припадуть до душі тим, хто здатний оцінити багату уяву та постійне прагнення до творчості. Кожен сезон меню ресторану оновлюється, поповнюючись новинками. Варто спробувати гарячий "Фінський суп із копченим лососем та молодою картоплею", "Равіолі з мацареллой Буфало та соусом з пармезану". Для шанувальників м'ясних страв - "Медальйони з мармурового м'яса з кремовим демі-глас соусом й овочами-гриль". Для поціновувачів рибних делікатесів - "Спинка копченої тріски з картопляним пюре, яйцем й голландським соусом" або "Паста Паппарделе з шафрановим соусом, морепродуктами та червоною ікрою".

Побувавши в ресторані Піна в Києві, кожен гість, який полюбляє солодке, зможе повністю вгамувати свій апетит. Чого вартий тільки "Каталонський крем" - десерт, що нагадує крем-брюле, який подається в поєднанні з ревневим компотом й кардамоновим морозивом. Заслуговують на увагу "Фісташковий суп із вишневими ньокі" та "Карамельний чізкейк з грушею й ванільним морозивом".

Жодна трапеза не обходиться без міцних напоїв. У ресторані Піна в Києві представлений гідний вибір шампанських та ігристих вин, коньяків й віскі. Підібрати напій до страви гостям допомагає Євген Волинець, визнаний найкращим сомельє 2007 року. У ресторані Піна навіть найбільш вишукані й дорогі вина можна замовляти побокально, адже тут є сучасна система зберігання вина EuroСave Winekeeper, завдяки якій вино не втрачає свій аромат й не окислюється. Для бажаючих більше дізнатися про вина та інші алкогольні напої в ресторані часто проводяться тематичні вечори.

Ресторан Піна в Києві також знаменитий тим, що регулярно готує для своїх клієнтів різноманітні фестивалі та свята. Так, кожну суботу та неділю в ресторані проходить акція під назвою Устричний Weekend, коли, замовивши устриці, клієнти отримують удвічі більшу порцію. Традиційним для ресторану Піна став Фестиваль мідій, на якому гостям пропонується спробувати страви з вишуканих молюсків у різних інтерпретаціях. Звичайно ж, ресторан не оминає своєю увагою всілякі календарні свята: Новий рік, Великдень, Масляну і т.д., балуючи гостей традиційними для таких подій делікатесами.